火爆

猪肉碎 约500g

【家常肉末烧豆腐菜谱】 1 将猪肉切末,姜葱蒜洋葱洗净。 2 将洋葱,姜葱蒜切碎,豆腐切成正方形小块。 3 起油锅,将洋葱、蒜头先下锅煸香,然后将肉末入锅一起煸炒。待肉末变色后,加入适量的生抽炒匀。 4 往材料里加适量的清水烧开。水开后,将豆腐块入锅一起,焖煮2至3分钟。 5 待豆腐焖好后,加盐、蚝油调味,加入葱段炒匀,加适量的水淀粉勾芡即可。
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